Gazpacho – Gazpačo – Gaspačo

Gazpacho je okusna in popularna španska hladna zelenjvna juha, ki je pripravljena iz nastrgane in sesekljane zelenjave. Postrežemo jo v poletnih mesecih ali ob posebnih priložnostih. Ker je Gazpacho hladna zelenjavna juha, pazimo da je ohlajena, saj ima le tako poln okus. Oprano kumaro nastrgam v posodo, dodam pa ji na drobne kocke narezana zelena

Paradižnikova juha

Paradižnikova juha, je preprosta za pripravo ter lahka za prebavo. Po nasvetu obiskovalke strani dodajam moj način kako se pripravi paradižnikova juha. Paradižnikovo juho pripravljam v voku (velika posoda ki je znana predvsem iz kitajske kuhinje), ker se tam zelenjava najlepše toplotno obdela in okus je veliko boljši. Oprana in očiščena ter na kolobarje narezana