Pasulj

Pasulj je ena najbolj znanih enolončnic pri nas. Vsi poznamo frazo: »Simpl ko pasulj.  « Čeprav je za dober pasulj potrebno kar nekaj izkušenj, pa je to nasploh priljubljena jed po celem balkanu in širše. Poznan je tudi kot hrana vojakov. Jed poznamo tudi pod imenom “Srbski pasulj“. Recept za pasulj je nekaj kar po

Ričet ali Ješprenj

Ričet ali ješprenj, je enolončnica bogatega okusa in hranljive vrednosti. Je samostojna jed, ki nasiti še tako lačen želodec. Ričet ali ješprenj spada pa med narodne jedi. Zame najboljši ričet skuha moja mama, sam pa ga pripravim tako: En dan prej preberem ješprenj in ga namočim v vodo. V vodo namočim tudi fižol in pustim