Announcement: Gobova juha

Gobova juha

Gobova juha, se ljubiteljem dobrega okusa “zalušta” skozi celo leto, še najbolj pa pozno poleti in v jeseni, ko so gobe sveže in jih naberemo sami. Gobova juha, je spremljevalka veliko kosil, vsekakor pa dobrodošla v vsakem domu. Je polnega okusa in polepša dan lačnim želodčkom, ter nahrani dušo in telo. Pripravi jo lahko vsakdo

Announcement: Goveja juha

Goveja juha

Goveja juha je ob nedeljskem kosilu nekaj nepogrešljivega. Zato nam bo tokrat iz našega lonca zadišala goveja juha. Priprava je preprosta, tako da lahko vsakdo poskusi, tudi moški, ki bi radi presenetili boljšo polovico z nedeljskim kosilom. Tako jo skuham jaz: Meso s kostmi vred operem pod tekočo vodo. Kosti ne smejo biti prevelike, zato

Kremna juha z gobami in Chia semeni

Kremna jha z gobami in Chia semeni

Mnogi obožujemo kremne juhe. So preproste za pripravo, bogatega okusa in seveda v kombinaciji z jušnimi vložki prava gurmanska specialiteta. Zato je pred vami nekaj posebnega, nekaj kar še verjetno niste poskusili. Kremna juha z gobami in Chia semeni je res nekaj unikatnega. SESTAVINE: 1 skodelica indijskih oreščkov 1 skodelica Chia semen 500g gob 1

Bograč

Bograč

Nekateri pravijo da je receptov za okusen Bograč prav toliko kot je kuharjev. Vsekakor pa je najpomembneje da se ta enolončnica kuha z dobro voljo. Da je čar jedi še večji ga kuhajte v dobri družbi in v kotlu na odprtem ognjišču. SESTAVINE (Količine za 10 oseb): – 70 dag govejega bočnika ali pleč –

Piranska ribiška juha

Piranska ribiška juha

Vsi tisti ki uživate v polnem okusu morskih sadežev, bo Piranska ribiška juha kot nalašč za vas. Vse sestavine se da brez večjih problemov dobiti v trgovinah, tako da kar korajžno pred štedilnike vsi ljubitelji morske hrane. Pa začnimo:   Najprej je seveda potrebno očistiti jušno zelenjavo ter ribe, sipe, školjke in škampe -v kolikor